Ingredientes da receita de pão sem sovar

• 300 ml de água ou leite morninho
• 100 ml de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa bem rasinha de sal
• 1 pacotinho de 10 gramas de fermento biológico seco
• 4 xícaras de 20o ml de farinha de trigo

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque a água morna, o açúcar, os ovos, óleo, fermento biológico e uma colher rasa de sal.
2. Tampe o liquidificador e bata por 3 minutos.
3. Despeje a mistura em uma bacia grande e junte metade da farinha peneirada.
4. Misture bem, adicione o restante e mexa com a colher de pau até que a massa fique bem lisa e sem gruminhos.
5. Adicione a calabresa e o orégano e misture para incorporar.
6. Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume, cerca de 1 hora.
7. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda, com duas colheres untadas despeje colheradas da massa na assadeira, uma colherada ao lado da outra.
8. Com a massa na assadeira deixe crescer até quase chegar na altura da forma, cerca de 50 minutos.
9. Asse por cerca de 35 minutos á 180°, não é preciso pré-aquecer o forno.
10. Retire do forno, aguarde amornar e pronto, um pão sem sovar fofinho e saboroso para lanchar ainda hoje.