Ingredientes da receita de pudim cremoso de leite ninho 

Para o pudim de chocolate 

• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
• 2 ½ xícara(chá) de leite 

Para o pudim de leite ninho 

• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite ninho 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• ½ xícara(chá) de água 

Modo de preparo 

Do pudim de chocolate 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite, o chocolate 50%, o leite condensado e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. ]
4. Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo e leve para gelar por 3 horas. 

Do pudim de leite ninho 

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite em pó, o creme de leite e bata bem por 1 minuto. 
3. Acrescente a gelatina incolor dissolvida e bata para incorporar os ingredientes.
4. Retire a forma da geladeira, despeje essa mistura sobre o pudim de chocolate e leve para gelar por 8 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa.
5. E o pudim cremoso de leite ninho mais gostoso do mundo ficou pronto!