Ingredientes da receita de broa de fubá

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ¾ de xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• Erva doce (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar e o fermento em pó e misture muito bem.
2. Adicione a margarina e os ovos e misture bem com as mãos.
3. Acrescente o leite e misture com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e lisa.
4. Faça bolinhas com essa massa e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinha e leve ao forno a 200ºC por aproximadamente 30 minutos.
5. E então, retire do forno e sirva essa broa de fubá com um cafezinho quentinho que será a perfeição!