Ingredientes da receita de sobremesa gelada

Para a primeira etapa

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi
• 200 ml de água bem quente

Para a segunda etapa

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 xícara(chá) de chocolate em pó 50%
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Para a decoração

• Chantilly batido em picos e raspas de chocolate a gosto

Modo de preparo

Da primeira etapa

1. No liquidificador coloque a água bem quente, a gelatina sabor abacaxi e bata rapidamente para dissolver.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3. Transfira essa mistura para um refratário quadrado e leve para gelar por 2 horas.

Da segunda etapa

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem
2. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% e bata por 2 minutos para homogeneizar.
3. Adicione a gelatina dissolvida e bata rapidamente para agregar.
4. Despeje essa mistura sobre o creme de abacaxi no refratário e leve para gelar por 2 horas.
5. Retire da geladeira, disponha o chantilly batido e finalize com raspas de chocolate a gosto.
6. E agora se delicie com essa linda sobremesa gelada!