Ingredientes da receita de sorvetão de doce de leite

Para a ganache

• 300g de chocolate semi amargo
• 400g de doce de leite
• 1 caixinha de creme de leite

Camada de doce de leite

• 500ml de creme de leite fresco
• 400g de doce de leite

Modo de preparo

Da ganache

1. Em um recipiente, coloque o chocolate semi amargo e o creme de leite e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos para derreter por completo.
2.  Despeje essa ganache no fundo de uma forma redonda com furo central espalhando bem e leve ao congelador para firmar.

Da camada de doce de leite

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite fresco e o doce de leite e bata com a batedeira até ficar cremoso.
2. Despeje essa mistura por cima da ganache no na forma espalhando bem, cubra com plástico filme e leve ao congelador novamente por um bom tempo para firmar bem.
3. E então, retire do congelador e saboreie essa delícia de sorvetão de doce de leite que é divino e é de dar água na boca!