Ingredientes da receita de tortinha de calabresa

• ½ xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 calabresa bem picadinha
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• Cheiro verde e sal (a gosto)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
2. Adicione o óleo e o leite e misture mais um pouco.
3. Acrescente o sal e misture.
4. Junte a farinha de trigo, o amigo de milho e misture muito bem até homogeneizar.
5. Coloque a calabresa em cubinhos, cheiro verde picadinho, a cenoura ralada e o fermento em pó e misture bastante até incorporar.
6. Despeje essa massa em forminhas de empadinha ou onde preferir, não coloque muita quantidade pois vai crescer um pouco.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
8. E então, retire do forno e se esbalde comendo essa tortinha de calabresa incrível e super macia!