Ingredientes da receita de pamonha de frigideira 

• 5 colheres(sopa) de mussarela em cubinhos
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 1 latinha de milho verde sem a água 
• 1 copo(americano) de farinha de trigo 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 2 ovos 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o milho verde sem a água, e bata bem por 2 minutos para triturar totalmente e homogeneizar.
2. Adicione o fermento em pó e misture levemente para agregar. 
3. Despeje metade dessa mistura numa frigideira untada com bastante manteiga, disponha a mussarela em cubinhos e cubra com o restante da massa.
4. Tampe a frigideira, leve em fogo baixo, e deixe assar na boca do fogão, de 7-8 minutos de cada lado. 
5. Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva essa pamonha de frigideira divina!