Ingredientes da receita de pão de cuscuz na frigideira

• 1 xícara (chá) de água
• 2 fatias de muçarela
• Sal (a gosto)
• 3 ovos pequenos ou 2 grandes
• 1 colher (sopa) de fermente em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho

Modo de preparo

1. Em uma travessa, coloque o flocão de milho e o sal e misture.
2. Junte a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
3. Adicione os ovos e misture muito bem.
4. Acrescente o fermento em pó e misture mais.
5. Em uma frigideira untada com azeite, coloque metade da massa, coloque as fatias de muçarela, cubra com o restante da massa e deixe dourar de ambos os lados.
6. E então, retire da frigideira e se esbalde com esse pão de cuscuz na frigideira que é de comer rezando e levíssimo!