Ingredientes

• 1 xícara de chá de trigo fino
• 1 pé de alface picado
• 4 tomates maduros picados
• 1 pimentão picado
• 4 pepinos picados
• Suco de 1 limão
• 1 cebola picada
• 1 xícara de chá de hortelã picada
• Pimenta Síria e sal a gosto

• Modo de preparo

  Deixe o trigo de molho por 30 minutos e depois retire do molho espremendo toda a água. Coloque em uma tigela junto com os demais ingredientes e misture bem. Tempere com o sal, a pimenta Síria e o suco de limão.