ngredientes da receita de requeijão caseiro 1 litro de leite integral 4 colheres de sopa de vinagre de álcool 2 colheres de sopa de manteiga 1 pitada de sal 3 colheres de sopa de leite (aproximadamente) Modo de preparo Em uma panela, aqueça até levantar fervura. Acrescente o vinagre, misture e deixe descansar por 2 minutos para o leite talhar. Peneire o leite para separar o soro da massa, apertando a massa na peneira para retirar bem o soro. Coloque a massa no liquidificador com a manteiga, o sal e o leite, e bata até ficar bem homogêneo. Transfira para um pote com tampa e leve à geladeira para servir seu requeijão cremoso incrível!
Ingredientes da receita de lasanha de berinjela Para o molho de carne moída 3 dentes de alho 1 cebola picada 2 sachês de molho de tomate 600 gramas de carne moída Sal a gosto Azeite a gosto ½ xícara(chá) de água Para o molho branco 1 litro de leite 50 gramas de farinha de trigo 50 gramas de manteiga Sal e noz moscada a gosto Para a montagem 2 berinjelas Mussarela fatiada a gosto Modo de preparo Do molho de carne moída Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar. Acrescente a carne moída, o sal, a pimenta do reino e refogue bem até ficar sequinha. Coloque o molho de tomate, a água, misture para incorporar, deixe ferver por 3 minutos e retire do fogo. Do molho branco Coloque na panela, a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione a farinha de trigo e
A DAE Jundiaí realiza, neste sábado (11), uma interligação de rede na avenida Professora Leonita Faber Ladeira, em função das obras do novo reservatório do Jardim do Lago. O trecho em frente ao reservatório será interditado para o serviço, das 6 às 19 horas. Durante este período, o abastecimento será paralisado nos bairros Cidade Jardim, Jardim Marambaia, Jardim Santa Gertrudes, Vila Progresso, Vila São Paulo, Vila Esperança, Jardim Esplanada, Vila Isabel Éber e Jardim do Lago. O trecho em frente ao reservatório será interditado para o serviço, das 6 às 19 horas. A DAE reforça que é importante toda construção manter uma reserva mínima de 250 litros de água por morador, por dia, para evitar transtornos no abastecimento durante interrupções no fornecimento. Em caso de dúvidas ou para mais informações, a Central de Relacionamento da empresa, pelo telefone 0800 0133 155, está à disposição. A ligação é gratuita e o atendimento 24 horas. Assessoria de
A Prefeitura de Jundiaí, por meio do Fundo Social de Solidariedade (Funss), encaminhou, até terça-feira (7), 30 toneladas de doações para a Defesa Civil do Rio Grande do Sul, responsável pela distribuição às vítimas da tragédia ambiental que atinge o estado. O trabalho teve início no domingo (5), onde a população se mobilizou solidariamente e foi responsável, somente no primeiro dia, pela arrecadação de 6 toneladas de água, produtos de higiene pessoal, cobertores, travesseiros, roupas de cama, entre outros itens. Além do trabalho realizado pelo Fundo Social de Solidariedade, a Prefeitura firmou uma parceria, por meio da Rede Jundiaí de Cooperação, com a Azul Conecta, responsável pelo transporte aéreo dos donativos para as famílias gaúchas e o Grupo Tombini, responsável pelo transporte terrestre. No aeroporto de Jundiaí, hangares foram separados para as doações, que não param de chegar – e os pedidos prioritários são água potável, ração para gatos e cachorros
