INGREDIENTES

1 brócolis em buquês

Sal a gosto

2 caixas de creme de leite

150g de queijo muçarela ralado

150g de queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

Cozinhe os buquês de brócolis "al dente" em água e sal.

Escorra e transfira os buquês de brócolis para uma travessa.

Reserve.

Misture o creme de leite e o queijo muçarela.

Distribua o creme de leite misturado sobre o brócolis.

Polvilhe com o queijo parmesão.

Leve ao forno a 220º para gratinar.

Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

DICAS

Sirva com arroz e frango.

No entanto, antes de seguirmos adiante queremos deixar mais duas dicas, de gratinados que também são super gostosos. A primeira delas, feita à base de palmito, e a segunda de bacalhau, também é fácil de fazer e vale muito a pena investir nele.