Publicada em 23/03/23 às 08:24h - 62 visualizações
por TV Jundiai Hoje
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(Foto: TV Jundiai Hoje)
INGREDIENTES
1kg peixe em postas
Suco de 1 limão
1 colher (sobremesa) de sal
4 pimentas de cheiro picadas
2 cebolas grande cortada em rodelas
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 tomates maduros sem sementes picados
1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
500g de camarão sem casca e sem vísceras
MODO DE PREPARO
Tempere o peixe com o suco de limão e sal.
Em uma panela grande arrume o peixe, a cebola, o tomate, a salsinha, o sal e o tomilho.
Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, e deixe por mais ou menos 10min, em fogo baixo sacudindo a panela com cuidado para não agarrar no fundo.
Junte o camarão na panela com o peixe.
Deixe ferver mais ou menos 3min, até o camarão ficar rosa.
Se necessário coloque um pouco de água.
Acerte o sal.
Retire e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
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