Ingredientes da receita de pudim na airfryer 

Para a calda 

• 1 ½ xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água 

Para o pudim 

• 3 ovos 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas(medida) de leite

Obs.: utilize a caixinha de leite condensado como medida.

Modo de preparo 

Da calda 

1. Em uma panela adicione açúcar e leve para o fogo até que derreta por completo e fique levemente dourado. 
2. Acrescente a água, e mantenha no fogo até que a mistura se dissolva e vire um caramelo.
3. Despeje em uma forma de furo central e espalhe bem pelas laterais e fundos da forma. A forma deve caber na cestinha da airfryer. Reserve. 

Do pudim 

1. Em um bowl adicione os ovos e bata ligeiramente com o auxílio de um fouet.
2. Adicione o leite condensado e o leite e misture com o fouet até ficar bem uniforme.
3. Despeje delicadamente a mistura do pudim na forma já carameliza, passando por uma peneira. Desta forma o pudim ficará sem furinhos.
4. Cubra a forma com papel alumínio e leve para a cestinha da airfryer.
5. Air fryer pré-aquecida a 200°, asse o pudim por cerca de 60 minutos. Abra a airfryer a cada 20 minutos e vire a forma dentro da cesta para que desta forma o pudim asse por completo.
6. Retire da airfryer, e com o pudim morno leve para geladeira por 2 horas.
7. Desenforme em um prato de servir e se delicie com esse saboroso pudim na airfryer!