Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 200 gramas de muçarela ralada
• 500 gramas de batatas cortadas em cubos e cozidas
• Sal a gosto 
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto) 

Modo de preparo

1. Comece amassando bem as batatas cozidas formando um purezinho de batatas.
2. Acrescente a muçarela ralada e o sal se necessário misturando bem na batata amassada
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, incorporando com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos.
4. Modele o de forma que fiquem em formato de hamburguês, porém mais gordinho.
5. Em uma frigideira levemente untada com manteiga, frite os discos de massa até dourarem dos dois lados.
6. Prontinho agora é só servir e aproveitar da facilidade e delica do seu lanche de frigideira.