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Como fazer queijadinha de padaria de um jeito bem fácil na sua casa

Publicada em 13/06/24 às 09:23h - 16 visualizações

por TV Jundiai Hoje


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 (Foto: TV Jundiai Hoje)
Ingredientes da receita de queijadinha 
4 ovos levemente batidos 
300 gramas de coco fresco ralado 
100 gramas de queijo ralado 
1 ¾ xícara(chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
2 colheres(sopa) de manteiga 
Forminhas de papel plissado para cupcakes o quanto baste 
Forminhas de alumínio para cupcakes o quanto baste
*essa massa não leva fermento.

Modo de preparo 
Numa vasilha coloque o açúcar, a manteiga, e misture bem para homogeneizar. Adicione o coco fresco ralado, o queijo parmesão ralado e mexa bem para agregar. 
Coloque os ovos levemente batidos e misture um pouco mais. Por último coloque a farinha de trigo e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. 
Disponha as forminhas de papel plissado nas forminhas de alumínio, e preencha com a massa.
Disponha as forminhas numa assadeira e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos a 180 graus, aumente para 200 graus e deixe terminar de assar por mais 5 minutos para dourar.
Retire do forno, e se delicie com essa espetacular queijadinha!



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