Ingredientes da receita de charuto de repolho

• 1 sachê de molho de tomate pronto 
• 2 xicaras (chá) de arroz cru
• 1 repolho médio
• ½ cebola 
• 4 colheres (sopa) de óleo 
• Sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde (a gosto) 
• Água para cozinhar o repolho (o quanto baste)
• 700ml de água 
• 500g de carne moída
• 4 tomates 

Modo de preparo

1. Primeiramente remova o miolo central do repolho utilizando uma faca, coloque numa panela, adicione água, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. 
2. Retire do fogo, separe as folhas do repolho e reserve. 
3. Após esse tempo, vire o repolho e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 
4. Numa tigela coloque o arroz, a carne moída, a cebola picada, a tomate picada, o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino, o sal e o óleo. 
5. Misture tudo muito bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes e obter um massa homogênea. Ajuste o sal, se necessário coloque mais. 
6. Numa panela grande, forre o fundo com algumas folhas pequena de repolho para que os charutos não grudem quando cozinhar. 
7. Abra uma folha de repolho, coloque uma porção do recheio, feche formando um charuto e prenda com palito de dente. 
8. Repita o processo até terminar os ingredientes.
9. Disponha os charutos na panela, em camadas, adicione a água, o molho pronto, polvilhe sal a gosto, o cheiro verde, misture levemente. 
10. Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 35-40 minutos. 
11. E então, retire do fogo e sirva em seguida essa gostosura de charuto de repolho que é de comer rezando!