Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
2 ovos
sal a gosto
1 xícara de chá de goma de tapioca hidratada
1 xícara de chá de amido de milho
½ xícara de chá de leite integral
¼ de xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Medida da xícara: 200mL
Modo de preparo
Em um bowl, adicione os ovos e o sal e misture bem.
Acrescente a tapioca, o amido, o leite, o óleo e o fermento e misture novamente, até obter uma massa bem homogênea.
Transfira a massa para uma forma de bolo untada.
Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos.
Retire do forno e aguarde amornar.
Desenforme cuidadosamente.
Está pronto seu delicioso pãozinho de tapioca!
