Ingredientes da receita de pão de maisena

• 1 colher (chá) de sal
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de iogurte natural ou grego
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, bata o ovo até misturar bem. Depois, acrescente o iogurte e o sal, mexendo até ficar homogêneo.
2. Adicione a maisena e continue mexendo até a massa ficar uniforme e lisinha.
3. Coloque o fermento e misture delicadamente, só até incorporar na massa.
4. Esquente uma frigideira de 20 cm em fogo baixo e unte com um pouco de óleo. Despeje a massa e espalhe por igual na frigideira. Deixe cozinhar por uns 5 a 6 minutos, até a parte de baixo dourar.
5. Com cuidado, vire o pão usando uma espátula, e deixe cozinhar do outro lado até dourar.
6. Retire da frigideira, coloque em uma travessa e sirva seu pão de maisena quentinho!