Ingredientes da receita de gelatina de chocolate recheada 

Para a gelatina de chocolate

• 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
• 8 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 500 ml de leite morno
• 1 xícara(chá) de chocolate 50%

Para a gelatina flan

• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 3 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 500 ml de leite 
• 1 caixinha de flan sabor coco

Modo de preparo

Da gelatina flan

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva seguindo as instruções da embalagem. 
2. Numa panela coloque o leite, o flan sabor coco, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar levemente e retire do fogo. 
3. Adicione a gelatina dissolvida, misture bem, despeje numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
4. Leve para gelar por 2 horas para ficar firme. 

Da gelatina de chocolate 

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. 
2. Numa tigela coloque o leite condensado, o chocolate 50%, o creme de leite. misture bem com um fouet para homogeneizar. 
3. Acrescente o leite morno, mexa bem, coloque a gelatina dissolvida e misture bem para incorporar. 
4. Retire a forma da geladeira, passe uma faquinha nas laterais, para descolar todo o flan, e despeje a gelatina de chocolate. 
5. Leve para gelar por mais 4 horas ou até o dia seguinte. Retire da geladeira, desenforme numa travessa para servir. 
6. E agora se delicie com essa belíssima gelatina de chocolate recheada!