Ingredientes

• 1 xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
• 2 colheres (sopa) de mel
• Manteiga para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Com auxílio de um rolo, abra a massa não muito fina entre duas folhas de filme plástico. Corte os biscoitos com cortadores próprios e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.