Morar sozinho garante vários benefícios, tal como um espaço só seu e uma rotina que depende apenas do seu horário! Por outro lado, a hora de cozinhar pode ser um pequeno problema. Afinal, é difícil "acertar a mão" nas quantidades a princípio.

Às vezes, a macarronada que era para o jantar não dá nem para matar a fome ou também há dias em que a panela de arroz poderia "alimentar um batalhão". Assim, para evitar essas dores de cabeça, é interessante investir em receitas que estão na medida como, por exemplo, essa torta de micro-ondas com recheio cremoso de frango!

Receita irresistível de torta de frango de micro-ondas

Ingredientes:

6 colheres (sopa) de óleo

2 ovos

8 colheres (sopa) de leite

8 colheres (sopa) de farinha de trigo

Sal a gosto

1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado

1 colher (sopa) de ervilha escorrida

1 colher (sopa) de milho verde escorrido

2 colheres (sopa) de queijo muçarela em cubos

1 colher (sopa) de tomate sem sementes picado

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Sal e salsa picada a gosto

Modo de preparo:

Misture inicialmente os ingredientes do recheio e reserve.

Em seguida, bata o óleo, os ovos, o leite, a farinha, sal e o fermento no liquidificador.

Distribua então parte da massa entre 2 canecas com capacidade para 300ml cada.

Logo depois, divida o recheio entre elas, cubra com a massa restante e leve ao forno micro-ondas, em potência máxima, por 3 minutos.

Por fim, retire, deixe amornar e sirva.