Ingredientes da receita de bolo de maçã

• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 200 ml de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 caixa de leite condensado (395g)
• maçãs em meias-luas a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, misturando bem até obter um creme aerado.
2. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e misture novamente.
3. Adicione a farinha de trigo peneirada, misturando para não formar gruminhos.
4. Incorpore também a canela em pó e o leite, mexendo bem em seguida.
5. Por fim, incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
6. Em uma forma untada, coloque fatias de maçã em meia-lua até cobrir todo o fundo da forma.
7. Despeje o leite condensado sobre as maçãs, espalhando bem.
8. Cubra com a massa e nivele bem.
9. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 4 minutos, ou até dourar.
10. Espere amornar e desenforme seu bolo de maçã.
11. Agora é só provar essa maravilha!