Ingredientes da receita de receita com batata

• 3 batatas grandes
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de chimichurri
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Em uma frigideira grande com água fervente abundante coloque as batatas descascadas e cortadas para cozinhar até ficarem macias.
2. Escorra a água e retorne as batatas para a frigideira junto da manteiga.
3. Tempere com chimichurri, páprica defumada e sal e deixe fritar até começar a dourar.
4. Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até começar a espumar e despeje sobre as batatas.
5. Abaixe o fogo da panela e tampe, deixando cozinhar por 3 minutos. Depois desse tempo, vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
6. Agora é só saborear essa delícia de receita de batata!